万博代理:翻新米其林El Coq餐厅空间 挥去典雅当代,迎来超现实风格-新闻头条毕福剑自杀

                                                                              万博代理:翻新米其林El Coq餐厅空间 挥去典雅当代,迎来超现实风格-新闻头条毕福剑自杀

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                                                                              【新型冠状病毒】

                                                                              事实上♂?↑,Matteo正是大名鼎鼎孟菲斯(Memphis)美学运动核心人物Aldo Cibic的姪子♂⊙﹡,对于将主厨思考予以视觉化的创作策略〇,他谈到□,「Lorenzo的料理受到他的旅行体验所影响〇∟↑,而我喜欢以他的世界为蓝图这项概念﹡。」因此Matteo从另一位著名的维琴察人Antonio Pigafetta撷取灵感♀,他是威尼斯学者π△,500多年前与麦哲伦(Ferdinand Magellan)共同环游地球∴,并在其航海日志中详载了历程☆。

                                                                              坐落在义大利维琴察、毗邻领主广场的中心↑⌒,有 义大利最年轻米其林主厨Lorenzo Cogo 所经营的餐厅El Coq◇,原先受新冠病毒(COVID-19)疫情冲击而关闭♀,现在餐厅则已准备好以崭新风貌对外重启营业〇。

                                                                              ▲El Coq 搬迁到领主广场时的初期室内风格⊿┊▽,典雅当代☆。

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                                                                              2016年起﹡◇,Lorenzo将El Coq餐厅从家乡马拉诺维琴蒂诺(Marano Vicentino)搬迁到目前领主广场▽▽♂,当时餐厅不仅能徜徉基地那份风雅古懋的气息∴□⊿,踏入室内则可领略十分当代的设计风韵:浅色木地板衬着灰色墙面、薄纱透光帘幔形成嬝娜舒适的照明〇△?,再搭配白色亚麻桌巾、白瓷盘和点缀中央的素雅花卉⊿,这些装修语汇☆♀,完美标志着典型米其林用餐体验◇∴◇。不过这种风格演绎∵┊,当 Matteo在2019年操刀空间规划后♀,就有了大胆而前卫的翻转△。

                                                                              Matteo提到▽,「在Antonio Pigafetta的纪录中▽▽,他描述世界尽头(彼端)是个充满奇珍异兽、烟雾缭绕、覆盖特殊植披的怪地方﹡↑,而我企图再想像这样一处世界∵☆,失去时间感的世界⊿。」Matteo历来以其缤纷用色、嬉戏式美学、马戏团风格物件的设计着称△,对造访餐厅的饕客△,则能在此15或25世纪的异域环境展开冒险♂。而这种略显荒诞不经的诠释⊿┊♀,却实现了Lorenzo所期望的结果┊。

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                                                                              图文来源/、 (完整文章请看)买艺术、玩设计、听课程⊙,成为<>□,美学素养立刻Level Up!

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                                                                              2012年以25岁之龄摘下米其林荣耀的Lorenzo∵,事实上已好段时间深感餐厅无论菜单和风格□∵π,都难以反映他对料理的态度与艺术性〇♂,于是2019年底他着手调整菜单△♂,并邀来设计师暨艺术家友人Matteo Cibic翻新餐厅空间?。

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